一、夏日选虫草熟地老鸭汤

质料：冬虫草10克，养生养生药膳熟地黄40克，吃甚红枣（去核）6枚 ，好夏老鸭1只

调料 ：盐、日款葱、汤推姜、夏日选料酒过多

制作措施：将冬虫草、养生养生药膳熟地黄 、吃甚红枣洗净；老鸭宰杀后去毛 、好夏内脏
、日款头颈及脚，汤推洗净后飞水 。夏日选而后把冬虫草、养生养生药膳熟地黄 、吃甚红枣放入鸭腹腔内，置于炖盅里
，加开水过多
，文火隔水炖3小时。调味后即可食用。

成果 ：滋肾补肺 、润燥止咳。

二、紫苏生姜红枣汤

质料：鲜紫苏叶10克 ，生姜3块，红枣15克

制作措施：先将红枣放在清水里洗净
，而后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝
 ，与姜片
、红枣一起放入盛有温水的砂锅里煮沸，之后改用文火炖30分钟  。而后将紫苏叶、姜片捞进去，不断用文火煮15分钟。

成果：此汤具备暖胃散寒、助消化行气的熏染。

三 、胡椒猪肚汤

质料 ：白胡椒30-50粒，猪肚1个
，

调料
：盐、葱
、姜、料酒过多